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《食品毒理学》期末考试模拟试卷+答案（毒理学基础）
《食品毒理学》期末考试模拟试卷+答案（毒理学基础） 想要期末“不挂科”？食品毒理学这门课程，绝对不能掉链子！尤其是在“毒理学基础”这一核心领域，掌握好基础知识，才能在期末考试中游刃有余。 首先，让我们快速回顾一下“毒理学基础”的核心概念。毒理学，顾名思义，就是研究有毒物质对生物的影响的学科。它涉及到毒物的性质、毒性机理、暴露途径、以及对机体的影响。理解这些基础概念，是应对食品毒理学考试的关键。 试卷部分： 1. 下列哪一项不是衡量毒性指标？ A. LD50 B. NOAEL C. 黏稠度 D. LC50 2. 急性毒性是指： A. 毒性长期积累造成的效应 B. 单次或短时间暴露后产生的毒性效应 C. 毒物对机体持续影响的程度 D. 毒物对生物的适应能力 3. “NOAEL”指的是： A. 最大允许暴露剂量 B. 无不良效应水平 C. 毒性效应的最小剂量 D. 单次毒性暴露的剂量 答案：1. C 2. B 3. B 解答要点：理解NOAEL概念非常重要，它是无不良效应水平的缩写，是评估毒性风险的核心指标。 考前建议：多回顾关键概念，尤其是LD50, LC50, NOAEL等常用指标的定义和应用。 积极参与课堂讨论，多做练习题，才能真正掌握“毒理学基础”，为期末考试打下坚实的基础。 相信你一定能顺利通过！
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毒理学基础
2025-07-22
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