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在中国，猪是什么时候被驯化成为家畜的？（家畜育种学 张沅主版）
在中国，猪是什么时候被驯化成为家畜的？ 在《家畜育种学·张沅主版》中，我们了解到家畜驯化是一个漫长而复杂的过程，并非一蹴而就。而猪的驯化，更是发生在中华文明的早期，虽然具体时间点仍存在争议，但其发展轨迹却引人深思。 早期关于猪的考古发现表明，早在新石器时代（约公元前8000-6000年）的仰韶文化遗址中就发现了猪的骨骼化石。这意味着，猪早在农业社会之前就已经被人类驯化，但这并不代表它们是“家畜”。 它们可能仍然以杂食为主，与人类存在一种特殊的依赖关系，而非完全的“家畜”身份。 《家畜育种学》指出，猪的驯化与稻米种植的兴起密切相关。 随着农业生产方式的改变，猪逐渐被引入到人类的生产活动中，最初可能只是为人类提供食物和劳动力。 随着时间的推移，人们通过选择性繁殖，逐渐培育出适应人类需求的猪品种，并将其作为重要的家畜加以利用。 值得注意的是，早期猪的驯化并非像家禽那样进行隔离和选择性育种。 它们仍然与野猪保持一定程度的亲缘关系，具有较强的适应能力和捕食行为。 这种野性的特点，也反映了猪在早期驯化过程中的状态。 “家畜育种学”强调了驯化过程的长期性和多样性。 猪的驯化并非一个单一的事件，而是随着社会发展和人类需求的不断变化，在漫长的历史中不断演变和完善的。 这也正是家畜育种学研究的魅力所在，它让我们得以窥见人类与自然之间千百年来那段充满智慧和探索的故事。
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家畜育种学 张沅主版
2025-07-17
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