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南京农业大学《农产品加工——牧草与草坪草育种学》2022-2023学年第一学期期末试卷-20250710082635.doc
南京农业大学的《农产品加工——牧草与草坪草育种学》课程在2022-2023学年第一学期期末试卷中展现了学生对该领域核心知识的掌握情况。 试卷内容紧密围绕“农产品加工”这一核心概念展开，特别是对牧草和草坪草的育种学进行了深入探讨，体现了该课程在理论与实践之间的有效结合。 试卷考察的重点在于对牧草与草坪草的遗传、性状改良、以及在农产品加工过程中的应用进行了全面评估。学生们不仅要理解这些草种的育种基础，更要能够将这些知识应用于实际的农产品加工环节中，例如提升牧草的营养价值，改善草坪草的耐磨性和可塑性，从而优化整个生产流程。 “农产品加工期末不挂科”这一目标，不仅仅是分数上的要求，更体现了课程的根本目的——培养具备创新思维和解决实际问题的农产品加工人才。 通过对牧草与草坪草育种学的学习，学生能够掌握利用生物学原理提升农产品加工效率、质量的关键方法。 试卷的题目设计涵盖了遗传育种、植物生理学、生态学等多个学科的知识点，力求全面考察学生对农产品加工领域整体的认知水平。相信在实践中，这些学生将带着扎实的理论基础，为农产品加工行业的进步贡献力量。
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农产品加工
2025-07-11
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