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临床营养学若干名词解析
临床营养学若干名词解析 临床营养学，作为医学领域中一个重要的分支，其专业术语繁多，理解这些术语对于临床实践至关重要。 简单来说，临床营养学研究的是疾病状态下营养的供给和管理，旨在通过合理膳食和营养干预来改善患者的健康状况。 首先，我们必须理解“营养素”（Nutrient）的概念。 营养素是指人体必需的化学物质，包括宏量营养素——碳水化合物、蛋白质和脂肪，以及微量营养素——维生素和矿物质。 这些营养素在维持生命活动、促进生长发育和抵抗疾病方面扮演着关键角色。 “膳食”（Diet）同样是临床营养学中的核心概念。 膳食是指个体在一定时期内摄入的食物，它直接关系到身体的营养状况。临床营养师会根据患者的具体情况，制定个性化的膳食方案，以满足其特定的营养需求。 “营养评估”（Nutritional Assessment）是临床营养干预的第一步。 评估包括对患者的病史、体格检查、实验室检查等信息的收集，以确定其是否存在营养不良或营养过剩的风险。 “肠内营养”（Enteral Nutrition）和“肠外营养”（Parenteral Nutrition）是两种常见的营养干预方式。 肠内营养通过肠道输送营养，而肠外营养则通过静脉注射或透皮营养管输送营养，适用于肠道功能障碍的患者。 “代谢控制”（Metabolic Control）则是临床营养学的一个重要目标。 临床营养师会通过调整膳食和营养干预措施，来控制患者的代谢状态，例如血糖、血脂等，从而延缓疾病的进展。 总而言之，临床营养学名词的理解，是临床实践的基础。 只有充分掌握这些概念，才能更有效地为患者提供个性化的营养支持，提升临床诊疗水平。
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临床营养学
2025-07-08
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