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临床营养学(名词解释与问答题)
临床营养学(名词解释与问答题) 临床营养学，简单来说，就是将营养学的理论知识应用于临床实践，帮助患者通过科学的饮食干预，改善健康状况，甚至战胜疾病。它不仅仅是简单的“吃多少”或“吃什么”，而是需要结合患者的具体情况，进行个性化的营养指导和管理。 临床营养学涵盖的范围非常广泛，包括营养评估、营养干预、营养支持和营养监测。 核心概念与定义：首先，我们需要明确“营养评估”的概念。它指的是通过各种方法，如饮食记录、体格检查、实验室检查等，全面了解患者的营养状况，包括能量需求、蛋白质需求、微量元素需求等等。 其次，“营养干预”就是根据营养评估的结果，制定并实施相应的饮食方案，例如增加膳食纤维摄入、调整碳水化合物比例、补充特定维生素和矿物质等等。 常见名词解释： 营养支持则主要针对特定人群，如烧伤患者、肿瘤患者、重病患者等，提供特殊类型的营养，以满足他们独特的营养需求。 营养监测则是对营养干预效果的评估，通过定期评估患者的体重、体脂率、实验室指标等，判断干预是否有效，并及时进行调整。 问答题示例： 1. 什么是临床营养学的核心目标？ 答案：临床营养学的核心目标是利用营养学知识，为患者提供科学的饮食指导和干预，改善或维护他们的健康状况。 2. 临床营养评估的主要内容有哪些？ 答案：临床营养评估包括饮食记录、体格检查、实验室检查（如血常规、生化指标）等，旨在全面了解患者的营养状况。 3. “营养支持”通常针对哪些人群？ 答案： “营养支持”通常针对烧伤患者、肿瘤患者、重病患者等特殊人群。 希望以上内容对您有所帮助！
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临床营养学
2025-08-07
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